Recolha de Óleos Alimentares Usados
Os óleos alimentares usados representam uma categoria de sub-produtos/resíduos provenientes de várias actividades, desde domésticas a industriais, passando pela hotelaria e restauração, constituindo, desta forma, um fluxo transversal que deverá ser alvo de uma gestão global, independentemente da sua origem.
Maioritariamente, os óleos alimentares usados são provenientes da actividade de fritura de alimentos com óleos de origem vegetal (azeite, óleos de girassol, óleos de soja, etc.), podendo estar associados a:
:: Actividades domésticas: óleos de cozinha usados na confecção de alimentos (fritura de batatas, ovos, peixe, salgados, etc.);
:: Estabelecimentos de restauração: restaurantes, cafés, cantinas e refeitórios e serviços de catering.
Em Portugal, a maior parte dos óleos alimentares usados produzidos tem tido como principal destino a rede de esgotos. Esta prática desadequada e punível por lei, além de causar danos irreparáveis sobre o meio ambiente, é uma prática que provoca corrosão das tubagens, entupimento dos colectores, problemas de poluição dos meios receptores e graves problemas no funcionamento das Estações de Tratamento de Águas Residuais (ETAR`s).
Consciente deste problema, e na sequência de uma análise à realidade actual a Câmara Municipal de Condeixa-a-Nova, iniciou em Janeiro de 2010 o Programa Óleomax, com o principal objectivo de recolher e valorizar os Óleos Alimentares Usados (OAU) provenientes do sector doméstico e sector de restauração (restaurantes, cafés, cantinas e refeitórios).
Para o efeito disponibiliza bidões de 5 litros ao sector doméstico, e em 2011 alargou-se o Programa Óleomax disponibilizando bidões de 30 litros ao sector da restauração. Estão excluídos do âmbito deste projecto os produtores industriais.
Em 2011, a DASU aposta assim na divulgação do Programa  como forma de solucionar o problema da deposição de óleos alimentares usados.
Para aderir basta uma inscrição no Balcão Integrado de Atendimento (BIA) na Câmara Municipal de Condeixa. Depois é só adquirir o oleão, mediante o pagamento de uma quantia simbólica.
A recolha é efectuada gratuitamente, em casa /estabelecimento do munícipe aderente ao projecto, que na troca recebe um oleão vazio, sem qualquer custo adicional. Para isso só tem que ligar o nº verde  .
Estes óleos são posteriormente encaminhados para uma unidade de tratamento.
Para além do anteriormente referido, considerando a realidade do Concelho e também atendendo ao definido na al. v) do ponto 2. do art. 8.º do DL 267/2009 de 29 de Setembro, que prevê até 31 de Dezembro de 2011, a disponibilização de pelo menos 8 pontos de recolha por cada município com menos de 25 000 habitantes, foram colocados em 2010 quatro contentores de grande capacidade para recolha de óleos alimentares usados e em 2011 mais quatro novos Oleões, em locais estratégicos.
Os OAU após serem devidamente acondicionados pela população nos recipientes disponibilizados, são recolhidos por empresa contratada para efectuar esta recolha e posteriormente, entregues para tratamento a entidade licenciada para o efeito.
A concretização deste Programa de Valorização e recolha permite ao município dar um salto qualitativo na gestão dos resíduos sólidos urbanos do concelho, com repercussões positivas no ambiente e na qualidade de vida dos cidadãos.
Figura1. Recolha anual de OAU, comparativo 2010 vs 2011.
Da análise do gráfico, representado na Figura 1, verifica-se que no ano de 2011 a quantidade de OAU recolhida foi bastante superior em comparação com a recolha verificada no ano de 2010, o que pode ser entendido como uma maior consciencialização dos munícipes para com esta problemática.
O decréscimo sentido no que concerne à recepção de OAU no Parque de Resíduos em 2011, deve-se não só ao facto de existir um sistema de recolha porta-a-porta mais eficiente como também à presença de Oleões de 500 Lt., em lugares estratégicos, o que proporcionou uma maior comodidade e adesão dos munícipes, não necessitando assim de se deslocar ao Parque de resíduos para depositar os OAU.
Conclui-se que a aposta no Programa , tem sido bem sucedida o que leva a que a DASU em 2012 reforce ainda mais a divulgação do mesmo.
Saiba mais sobre esta campanha.
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